Nero d'Avola IGT

Indicazione Geografica Tipica

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:

si ottiene dalla vinificazione delle migliori uve di nero d'Avola, espressione di tipicità del territorio.

- vendemmia manuale - meccanizzata;

Proprietà: vino rosso fermo con gradazione alcolica di 12% Vol.

Colore: rosso brillante intenso con riflessi granati.

Profumo: intenso con riconoscimento di prugna cotta, erbe aromatiche secche, geranio.

Sapore: elegante in bocca, tannini finissimi con sensazioni di frutta rossa.

Si consiglia con: agnello, cinghiale stufato, primi piatti saporiti e carni arrosto speziate.

Temperatura di servizio: 18° - 20° C.