Rosato

Vino da tavola

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:

vino dalle interessanti qualità organolettiche prodotto con moderne tecnologie di vinificazione sul territorio nazionale.

PRINCIPALI CARATTERISTICHE DI LAVORAZIONE:

- vendemmia manuale e meccanizzata;

- svinatura anticipata;

- fermentazione a temperatura controllata;

- imbottigliamento sterile a freddo.

Proprietà: vino rosato cerasuolo fermo, gradazione alcolica di 10% Vol.

Colore: rosato con riflessi violacei.

Profumo: gradevolmente vinoso.

Sapore: abbastanza fresco, sapido ed equilibrato.

Si consiglia con: primi piatti non particolarmente elaborati.

Temperatura di servizio: 12° - 14° C.