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Da vini “da taglio” a produzione top: i vini pugliesi sono riconosciuti oggi per la loro qualità.

I vini Losito e Guarini “Collezione Puglia” hanno origine tra collina e pianura, in un territorio caratterizzato da vitigni autoctoni perfetti per la produzione di vini ricchi di identità.

La produzione di vini è favorita anche dal clima mediterraneo e dal sole, caldo e radioso, che la terra riceve durante tutto l’anno aumentando la qualità dell’uva e quindi del vino stesso.

In Puglia il vino è prodotto praticamente ovunque, rappresentando sia una risorsa economica per il Paese, ma anche un legame con la storia e la tradizione culinaria di questi luoghi.

La cucina pugliese si distingue per l’importanza dei prodotti di base, come carne, pesce e verdure, tutti di qualità. Gli ingredienti si amalgamano in ricette semplici ma gustose che esaltano il sapore naturale di ogni ingrediente.

Le ricette seguono la stagionalità dei prodotti e variano da provincia a provincia: le ricette tipiche della zona costiera sono diverse da quelle della provincia di Foggia, più collinosa, e di Lecce, più interna.

Ad ogni provincia e tradizione culinaria appartiene il suo vino.

Come il Salento: la zona vinicola della Puglia per eccellenza. Proprio qui si producono il negroamaro, il primitivo e il susumaniello della collezione Losito e Guarini, vini intensi e ricchi di tradizione, vincitori di diversi premi:

• Il Susumaniello Losito e Guarini ha vinto la medaglia oro “Berliner Wein Trophy 2021”;
• Il Negroamaro Primitivo Bollato ha ricevuto un punteggio di 95/100 da Luca Maroni nel 2021 ed ha vinto la medaglia oro “Asia Wine Trophy 2020”;
• L’ Amatè, che ha ricevuto un punteggio di 96/100 da Luca Maroni nel 2020 ed ha vinto la medaglia oro “Asia Wine Trophy 2019”;
• Infine il nostro amato Primitivo di Manduria che ha conquistato la medaglia oro “Beliner Wein Trophy 2020”.

Visita https://www.lositoeguarini.it/collezione-puglia/ per conoscere di più sulla collezione Puglia e sulla ricchezza dei suoi vini.