UN’AZIENDA CHE PROSEGUE LEGANDO IL PRESENTE AI RACCONTI E ALLE MAGIE DEL TERRITORIO

Una cantina che si sviluppa su un’area coperta di oltre 8.000 mq. Losito e Guarini è la casa vinicola diventata la prima azienda di settore dell’Oltrepo’ Pavese e una delle più importanti produttrici di vini della regione Puglia.

MCMX 1910 / Nero di Troia EN

Paires well with red meat dishes, grilled roast, sour sweet duck.

 

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Description

Description

MCMX 1910 / Nero di Troia:

ORIGIN: Apulia

VINE VARIETY: Nero di Troia

SOIL: Medium dough, siliceous limestone located around the 37 ° north parallel.

GRAPEVINE CULTIVATION: Guyot

HARVESTING: Mechanical

VINIFICATION: Grapes grain pigmentation and fermentation with film maceration at controlled temperature of 25 ° C with selected yeasts

REFINING: Thermoconditioned stainless steel tanks. During refining, wine is subjected to numerous analytical controls to ensure its integrity.

BOTTLING: Cold sterile

ALCOHOLIC CONTENT: 12% vol.

COLOR: Intense ruby red.

NOSE: Elegant fruity and harmonious fragrances.

PALATE: Rich, full, particularly tasty, persistent with good tannic texture.

SERVING TEMPERATURE: 14° – 16°C