UN’AZIENDA CHE PROSEGUE LEGANDO IL PRESENTE AI RACCONTI E ALLE MAGIE DEL TERRITORIO

Una cantina che si sviluppa su un’area coperta di oltre 8.000 mq. Losito e Guarini è la casa vinicola diventata la prima azienda di settore dell’Oltrepo’ Pavese e una delle più importanti produttrici di vini della regione Puglia.

Spumante Extra Brut Millesimato
Extra Brut, Babulle

5.95

Vino ideale per minestre di legumi, piatti a base di sughi succulenti, carni rosse e in particolar modo cacciagione, formaggi stagionati, ma soprattutto agnello e salumi tipici dell’Abruzzo.

 

1150 disponibili

COD: Spumante Extra Brut Babulle-1 Categoria: Tag: , ,
Descrizione

Descrizione

Spumante Extra Brut Millesimato / Babulle:

PROVENIENZA: Italia

VITIGNO: Trebbiano e Chardonnay

TERRENO: Calcareo

COLTIVAZIONE DELLA VITE: Guyot

RACCOLTA: Manuale

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice di acini interi e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione secondo il metodo charmat

AFFINAMENTO: Vasche di acciaio inox termocondizionate, metodo charmat. Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità

IMBOTTIGLIAMENTO: Sterile a freddo

GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol

COLORE: Giallo paglierino brillante, con un perlage molto fine

OLFATTO: Intenso e fruttato

GUSTO: Secco, avvolgente, sapido, di buona struttura ed armonia

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Eccellente come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare

ABBINAMENTI INTERNAZIONALI: Coquillage – Francia / Tartare di salmone – Giappone

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10 °C

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Spumante Extra Brut Millesimato
Extra Brut, Babulle

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *